Torta de Sardinha Simples e Fofinha.

Quer a dica de uma receita simples, mas muito saborosa? Que tal fazer uma torta de sardinha simples e fofinha?

Uma torta recheada com sardinha ao molho de tomate ou outros ingredientes com certeza vão deixar o alimento mais gostoso.

Inclusive, esse prato pode servir tanto como um lanche da tarde como um acompanhamento em uma refeição, se assim desejar.

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A massa dessa torta de sardinha é super fofa e leve, já que é à base de água. Ou seja, não pesa mais, traz a sensação de satisfação.

Além disso, essa pode ser uma ótima alternativa de prato sem lactose, onde é possível colocar os recheios que forem de sua preferência.

Então, por mais que falaremos a respeito da sardinha, nada impede que você use a massa como base para outras receitas.

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Mas, como a sardinha é gostosa, econômica e fácil de encontrar, com certeza muitas pessoas irão adorar essa receita.

Quer saber como fazer isso? Então é só continuar nesse artigo que falaremos todo o passo a passo.

Ingredientes para fazer torta de sardinha simples e fofinha.

Para preparar essa receita, primeiro você deve ter em mãos os seguintes ingredientes para fazer a sua massa e recheio:

Massa

  • 4 ovos;
  • 1/2 xícara de óleo;
  • 1 xícara de água;
  • 2 xícaras de farinha de trigo;
  • Sal a gosto;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó químico.

Recheio

Para poder preparar o recheio, é preciso ter em mãos:

  • 1/2 cebola picada;
  • 1/2 tomate picado;
  • 2 latas de sardinha ao molho de tomate;
  • 1/2 xícara de ervilhas;
  • Azeitonas verdes picadas;
  • Cheiro verde;
  • Coentro;
  • Sal a gosto.

Como fazer Torta de sardinha simples e fofinha?

Assim que tiver reunido todos os ingredientes, o passo a passo para realizar essa receita se baseia em:

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  1. Separe todos os ingredientes para preparar a receita, a fim de facilitar um pouco o processo;
  2. Para fazer o recheio, basta juntar todos os ingredientes em uma vasilha e misturar bem;
  3. Tempere o recheio com sal, cheiro verde e coentro. Reserve.
  4. Em seguida, pré-aqueça o forno a 180-200 graus. Unte e enfarinhe a sua assadeira média;
  5. Já o liquidificador, coloque todos os ingredientes líquidos dentro. Acrescente a farinha de trigo, sal e bata até misturar;
  6. Assim que a massa estiver bem homogênea, é só acrescentar o fermento em pó, misturando com uma espátula até incorporar tudo à massa;
  7. Coloque metade da massa na assadeira untada e, depois, acrescente o recheio;
  8. Cubra todo o recheio com a massa que restou e, com ajuda de uma colher, é só espalhar bem, para preencher todos os espaços;
  9. Leve a torta para assar em forno médio pré-aquecido por cerca de 35 a 40 minutos ou até dourar levemente;

Depois desse tempo, a sua torta de sardinha já estará pronta para poder saborear!

Aguarde amornar um pouco para poder cortar em quadradinhos.

Caso prefira, sirva individualmente como um lanche.

Saiba que você também pode substituir as ervilhas e azeitonas por milho-verde, caso prefira. Além disso, não se preocupe caso o recheio penetre um pouco na massa.

Como a massa é à base de água, é perfeitamente normal com que isso ocorra, já que é menos densa.

Gostou da receita de torta de Sardinha?

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Em fim, não se esqueça de me deixar saber nos comentários o que você achou do artigo.

Até a próxima dica!

 

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Daniel Kroll
Daniel Krollhttps://www.aarquiteta.com.br
Co-founder em A Arquiteta Cursos e Projetos. Bacharel em Design, especialista em novas tecnologias 3D aplicada aos programas para Arquitetos e Designes de Interiores.