Esta receita do Empadão de Carne Seca maravilhoso é muito deliciosa!

A massa dele  é feita rapidamente e com poucos ingredientes super práticos.

O recheio de carne seca é fácil de fazer e muito saboroso.

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Então, faça o empadão de carne seca para o lanche da sua família e receba muitos elogios!

Ingredientes do Empadão de carne seca maravilhoso:

– Massado Empadão de carne seca

  • 3 ovos
  • 5 colheres de sopa de manteiga
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1/3 de xícara de chá de leite gelado
  • sal a gosto
  • 1 ovo batido (para pincelar).

Recheio

  • 5 colheres (sopa) de azeite
  • 2 cebolas picadas
  • 700g de carne-seca escaldada e desfiada
  • 1 colher (sopa) de molho de pimenta
  • 1 xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • 3 tomates sem pele e sem sementes picados em cubos
  • 400g de queijo mussarela ralado
  • Sal a gosto

Modo de Preparo do Empadão de carne seca maravilhoso:

Em uma tigela junte todos os ingredientes da massa em um recipiente e sove bem até a massa ficar homogênea e desgrudar das mãos.

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Então, leve à geladeira por 15 minutos. Em seguida, aqueça o azeite em uma panela e doure a cebola, a carne-seca, o molho de pimenta, o cheiro-verde e o tomate.

Então, desligue o fogo, coloque a mussarela e misture bem. Em seguida, abra a massa em uma superfície enfarinhada com o auxílio de um rolo, deixando a massa com uma espessura de 0,5cm.

Em uma forma de fundo removível de 24cm de diâmetro untada, forre com metade da massa.

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Por fim, coloque o recheio e cubra com a outra parte da massa, lacrando nas bordas. Com um palito de dente, dê três furos por cima.

Em seguida, pincele com o ovo e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos.

Espere esfriar e sirva o seu Empadão de Carne Seca maravilhoso!

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Até a próxima receita!

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Adriana Lyie
Adriana Lyie
Formada em Recursos Humanos, mas apaixonada pelo mundo da Arquitetura e Decoração. Escreve artigos sobre culinária e é a chefe de cozinha da família nas horas vagas!