torta folhada de carne cremosa

Meus amigos hoje uma data muito especial, dia de comemorarmos os dia delas, de todas as mamães e claro não deixamos de fora essa super Receita de torta folhada de carne cremosa para o dia das mães, uma deliciosa receita e muito suculenta!

Confira a seguir e prepare para esse dia mais que especia, veja.

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Ingredientes para a Receita de torta folhada de carne cremosa para o dia das mães:

Massa

  • 1 pacote de massa folhada laminada
  • 1 gema para pincelar

Recheio

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  • 2 colheres de manteiga/ margarina
  • 1 cebola pequena picada
  • 300 g de alcatra em tirinhas
  • 1 colher de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 xícara de ervilhas frescas aferventadas
  • 2 tomates sem pele e sem sementes, picados
  • 1 colher de salsa picada
  • 1 copo de requeijão
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Modo de preparo da Receita de torta folhada de carne cremosa para o dia das mães:

Massa

Em uma forma de aro removível (24 cm de diâmetro), coloque a massa folhada aberta dobrando os excessos sobre a borda para ficar mais grossa.

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Fure o fundo da massa com um garfo, pincele a gema e leve para assar em forno médio-alto (200 °C), preaquecido, por 15 minutos ou até dourar.

Retire do forno, desenforme e reserve.

Recheio

Em uma panela, aqueça a manteiga/margarina e refogue a cebola e a carne por cerca de 10 minutos ou até dourar.

Tempere com o sal e a pimenta-do-reino, junte as ervilhas, os tomates e a salsa e deixe cozinhar por mais 5 minutos.

Retire do fogo e acrescente o requeijão.

Recheie a massa reservada com esta mistura e sirva quente ou morna.

 

► Tempo de preparo:

Leva 1h e 40min para ficar tudo pronto.

► Rendimento:

De 5 a 8 porções

Créditos:https://www.receitasnestle.com.br/

E aí, gostou da Receita de torta folhada de carne cremosa para o dia das mães?

Se você gosta de cozinhar, com certeza você gosta de decorar!

Por isso, assista este vídeo abaixo e aprenda estas dicas valiosas!

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Adriana Lyie
Adriana Lyie
Formada em Recursos Humanos, mas apaixonada pelo mundo da Arquitetura e Decoração. Escreve artigos sobre culinária e é a chefe de cozinha da família nas horas vagas!
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