Olá meus amigos, que tal uma receitinha deliciosa de fazer e comer, Receita de Bolo Mané Pelado diferente para hoje?
Eu aposto que vai fazer um sucesso aí na sua casa.
Então confira o modo de preparo e me diz o que achou.
Conteúdo deste artigo:
Ingredientes da Receita de Bolo Mané Pelado:
- 1 kg de massa de mandioca pronta
- 300 gramas de açúcar cristal
- 100 gramas de coco ralado (1¼ xícaras)
- 200 ml de leite desnatado
- 100 gramas de queijo curado ralado
- 100 gramas de manteiga ou margarina derretida
- 2 ovos médios batidos
- 1 pitada de sal
Modo de preparo da Receita de Bolo Mané Pelado:
Coloque todos os ingredientes numa bacia grande: a massa de mandioca, o açúcar, o leite, o queijo, o coco, a manteiga, os ovos e o sal. Então, misture muito bem com uma colher, espátula ou com a batedeira.
Dica: A massa de mandioca é o resultado de mandioca crua e ralada ou processada. Então, em alguns mercados você já encontra esse produto pronto.
Em seguida, o resultado será uma massa cremosa e com pouca liga entre os ingredientes (com aspeto talhado), mas não se preocupe porque dará certo! Por fim, coloque numa forma de aproximadamente 20 x 30 cm untada com manteiga.
Dica: Nesta receita não vai fermento nem bicarbonato.
Leve o bolo mané pelado para assar no forno preaquecido a 180 °C por 40 minutos ou até ficar douradinho em cima. Depois retire e deixe esfriar completamente antes de cortar.
Dica: O bolo não cresce no forno porque a sua consistência é úmida e cremosa.
Depois disso está pronto este delicioso bolo de mandioca cremoso! Corte em pedaços e sirva acompanhado com um café fresquinho.
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E aí, gostou da receita?
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Em fim, não se esqueça de me deixar saber nos comentários o que você achou do artigo.
Até a próxima dica!
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