Queridos que tal aprender a fazer essa Receita de Pão Nuvem que fica delicado e muito gostoso, além de ter uma apresentação incrível.
Então confira essa receita e me diz o que achou.
Conteúdo deste artigo:
Ingredientes da Receita de Pão Nuvem:
- 1/2 xícara de leite
- 100 gramas de cream cheese
- 100 gramas de manteiga
- 8 gemas de ovo
- 60 gr. de farinha
- 60 gr. de maisena
- 13 claras de ovo
- 130 gr. de açúcar
Modo de Preparo da Receita de Pão Nuvem:
Derreta em uma panela a manteiga, cream cheese e leite em fogo baixo enquanto vamos mexendo com uma espátula.
Então, em uma vasilha batemos as gemas e vamos adicionando a mistura de manteiga, cream cheese e leite, e misturamos tudo.
Em seguida, adicionamos a farinha e a maisena peneirada.
Então, com as claras vamos fazer um merengue francês: batemos as claras a ponto neve e vamos adicionando o açúcar por partes.
Por fim, continuamos até que se forme um merengue firme e brilhante.
Dica:
Tem que ficar uma mistura bem homogênea.
Para isso é preciso deixar de lado as varetas da batedeira, pegar a espátula ou o fuê e muito suavemente mexendo com movimentos repetitivos.
Separar em partes iguais à massa feita numa forma untada ou com papel manteiga
No forno já pré aquecido em 180°c coloque sua mistura que irá se forma o pão.
Aguardar 30 minutos ou ir verificando para ver se o mesmo esta douradinho e pronto!
E aí, gostou da receita?
Então compartilhe com os amigos!
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Em fim, não se esqueça de me deixar saber nos comentários o que você achou do artigo.
Até a próxima dica!
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