Olá meus amigos, vamos fazer essa super e saudável Receita de Salada Agridoce de Repolho com Cenoura!
Pratica e rápida, uma receita simples, vem comigo!
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Ingredientes da Receita de Salada Agridoce de Repolho com Cenoura:
- 200g de Repolho Verde
- 200g de repolho Roxo
- 1 colher (chá) de Sal
- ½ colher (chá) de Açúcar
- 1 Cenoura (ralada)
- 1 Maça (picada)
- 50g Uva Passa
- Sal (a gosto)
- Pimenta do Reino (a gosto)
- 100g de Maionese
- 1 Maça
- 1 Limão
- 5 talos de vagem
Modo de Preparo da Receita de Salada Agridoce de Repolho com Cenoura:
Em uma tigela coloque a água, suco de limão e a maça picada e deixe por 10 minutos.
Em um escorredor coloque o repolho, salpique 1 colher (chá) de Sal, ½ colher (chá) de açúcar e misture bem, deixe descansar por 10 minutos, e aperte bem para tirar o excesso de líquido, coloque o repolho em uma tigela, cenoura ralada, uvas-passas, maçã e misture bem, junte a maionese e tempere com um pouco de sal, pimenta-do-reino e de uma boa misturada e leve para gelar.
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Observações
REPOLHO: se quiser pode usar o repolho roxo ou até mesmo a mistura dos dois.
CENOURA: rale no ralo grosso e não precisa cozinhar, ela é crua mesmo.
MAIONESE: se quiser pode trocar por iogurte para ficar mais leve ou creme de leite.
UVA PASSA: Para economizar compre a granel apenas a quantidade que vai usar, pois, se não for usar 200g
CENOURA: rale no ralo grosso e não precisa cozinhar, ela é crua mesmo.
MAIONESE: se quiser pode trocar por iogurte para ficar mais leve ou creme de leite.
UVA PASSA: Para economizar compre a granel apenas a quantidade que vai usar, pois, se não for usar 200g
E aí, gostou da receita de Salada Agridoce de Repolho com Cenoura?
Então compartilhe com os amigos e não se esqueça de me falar nos comentários se sua família aprovou!
Até a próxima receita!
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