Receita de Quiche de Camarão

Quiche de Camarão

Meus amores, venham aprender a fazer essa super Receita de Quiche de Camarão que  é muito fácil e bem gostosa.

Então confira o modo de preparo e me diz o que achou da receita.

Ingredientes para a Receita de Quiche de Camarão:

  • 250g de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa rasa de sal
  • 2 gemas
  • 150g de margarina

Recheio

  • 400g de camarões médios sem casca
  • 1/2 cebola picada
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • cheiro verde a gosto
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 100g de requeijão cremoso

Cobertura

  • 200g de requeijão cremoso ou
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 ovos
  • Sal a gosto
  • 50g de queijo mussarela ralado

Modo de Preparo da Receita de Quiche de Camarão:

Primeiramente, acenda o forno enquanto prepara a receita.

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Em seguida, coloque os ingredientes da massa num recipiente, misture bem até formar uma massa homogênea e então reserve.

Para fazer o recheio, esquente uma frigideira, coloque a cebola e deixe dourar. Em seguida adicione os camarões e refogue, tempere com sal e pimenta-do-reino.

Adicione então o requeijão e misture tudo e em seguida reserve.

Para a cobertura, bata com um fuê, ou colher grande, o requeijão com os ovos e uma pitada de sal e reserve.

Montagem:

Para a montagem da quiche, primeiramente, forre uma forma baixa de fundo removível com a massa.

Em seguida coloque o recheio e depois a cobertura e então polvilhe por cima o queijo mussarela e decore com alguns camarões.

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Leve ao forno à 180ºC por 30 minutos e em seguida por mais 15 minutos à 220°C, ou até que esteja dourado.

Por fim, retire do forno e sirva em seguida.

 

► Tempo de preparo:

Leva 1h para ficar pronto.

► Rendimento:

8 porções

E aí, gostou da receita?

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Em fim, não se esqueça de me deixar saber nos comentários o que você achou do artigo.

Até a próxima dica!

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Adriana Lyie
Adriana Lyie
Formada em Recursos Humanos, mas apaixonada pelo mundo da Arquitetura e Decoração. Escreve artigos sobre culinária e é a chefe de cozinha da família nas horas vagas!