Manjar dos Deuses – Receita Tradicional com calda de Ameixa!
O Manjar de Ameixas já foi considerado uma sobremesa das vovós, mas ele está de volta!
Uma receita simples, fácil e gostosa, a receita mais clássica das receitas clássicas de todos os tempos.
Conteúdo deste artigo:
Manjar dos Deuses – Receita Tradicional com calda de Ameixa!
Olá galera da panela!
Acredito não haver ninguém nesse mundo que não tenha experimentado um pedaço de Manjar.
Uma receita tradicional e presente em todos os Natais! Não pode faltar!
Então anota aí:
— Receita de Manjar dos Deuses:
Como fazer um Manjar dos Deuses com calda de Ameixas:
É prático e super rápido de preparar, confira:
► Ingredientes para o Manjar dos Deuses:
- 01 lata de leite condensado
- 03 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 04 colheres (sopa) de amido de milho
- 01 vidro de leite de coco
- 50 g de coco ralado
Calda:
- 01 xícara de água
- 1 ½ xícara de açúcar
- 300 g de ameixa-preta sem caroço
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► Modo de preparar:
- Em uma panela média, junte o leite condensado e o leite (reserve um pouco) e misture bem com uma colher.
- Em seguida, dissolva o amido de milho no leite reservado e adicione-o à panela.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo sem parar até engrossar.
- Retire a panela do fogo e adicione o leite de coco e o coco ralado.
- Misture, leve de volta ao fogo baixo e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
- Em seguida, coloque a mistura numa forma de vidro pincelada com óleo e passada por água fria.
- Deixe o manjar na geladeira por 3 horas. Depois, desforme-o em um prato redondo e regue-o com calda.
- Para fazer a calda, coloque a água, o açúcar e as ameixas numa panela e ferva em fogo baixo por cerca de 20 minutos.
► Tempo de preparo:
Leva 1 hora para ficar pronto.
► Rendimento:
20 porções
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