Manjar dos Deuses - Receita Tradicional com calda de Ameixa!

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Manjar dos Deuses – Receita Tradicional com calda de Ameixa!

O Manjar de Ameixas já foi considerado uma sobremesa das vovós, mas ele está de volta!

Uma receita simples, fácil e gostosa, a receita mais clássica das receitas clássicas de todos os tempos.

Manjar dos Deuses – Receita Tradicional com calda de Ameixa!

Olá galera da panela!

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Acredito não haver ninguém nesse mundo que não tenha experimentado um pedaço de Manjar.

Uma receita tradicional e presente em todos os Natais! Não pode faltar!

Então anota aí:

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— Receita de Manjar dos Deuses:

Manjar dos Deuses - Receita Tradicional com calda de Ameixa!
Manjar dos Deuses – Receita Tradicional com calda de Ameixa!

Como fazer um Manjar dos Deuses com calda de Ameixas:

É prático e super rápido de preparar, confira:

► Ingredientes para o Manjar dos Deuses:

  • 01 lata de leite condensado
  • 03 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 04 colheres (sopa) de amido de milho
  • 01 vidro de leite de coco
  • 50 g de coco ralado

Calda:

  • 01 xícara de água
  • 1 ½  xícara de açúcar
  • 300 g de ameixa-preta sem caroço
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► Modo de preparar:

  1. Em uma panela média, junte o leite condensado e o leite (reserve um pouco) e misture bem com uma colher.
  2. Em seguida, dissolva o amido de milho no leite reservado e adicione-o à panela.
  3. Cozinhe em fogo médio, mexendo sem parar até engrossar.
  4. Retire a panela do fogo e adicione o leite de coco e o coco ralado.
  5. Misture, leve de volta ao fogo baixo e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
  6. Em seguida, coloque a mistura numa forma de vidro pincelada com óleo e passada por água fria.
  7. Deixe o manjar na geladeira por 3 horas. Depois, desforme-o em um prato redondo e regue-o com calda.
  8. Para fazer a calda, coloque a água, o açúcar e as ameixas numa panela e ferva em fogo baixo por cerca de 20 minutos.

► Tempo de preparo:

Leva 1 hora para ficar pronto.

► Rendimento:

20 porções

E aí, gostou da receita?

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Luciana Paixão
Luciana Paixãohttps://www.aarquiteta.com.br
Luciana Paixão, arquiteta e instrutora renomada, autora do "Guia Abrangente para Aprovação de Projetos de Prefeituras", é reconhecida desde 2013 no campo da arquitetura. Destacada como Mente Influente pela Revista "Negócios da Comunicação" e premiada por seu trabalho em mídias sociais, Luciana acumula mais de 400.000 seguidores, consolidando sua posição de liderança no setor.