Olá meus amigos, essa Torta de Bacalhau no forno é muito fácil de fazer e dificilmente alguém irá resistir, pois é muito gostosa. Então confira o modo de preparo e me diz o que achou.
Conteúdo deste artigo:
Ingredientes da Torta de Bacalhau no forno:
- 1 kg de batata cozida e amassada
- 1 xícara de leite
- 1/2 cebola picadinha
- 1 colher de sopa de margarina
- 3 colheres de sopa de queijo ralado
- 1 caixinha de creme de leite (se for lata sem o soro)
Molho da Torta de Bacalhau no forno:
- 500g de bacalhau desfiado
- 1/2 cebola picada
- 1 tomate picado
- 1 pimentão picado
- 1/2 xícara de azeitonas picadas
- Queijo ralado e batata palha para finalizar
Modo de Preparo da Torta de Bacalhau no forno:
Refogue a cebola na margarina e depois acrescente o leite.
Então, mexa um pouco e desligue, em seguida coloque o creme de leite.
Em seguida, coloque o queijo ralado e mexa bem e em seguida junte as batatas.
Então, separe esse purê em duas partes iguais.
Por fim, faça o molho dourando a cebola no azeite e acrescentando o tomate, o pimentão, as azeitonas e o bacalhau.
Em seguida, refogue rapidamente e reserve.
Unte um refratário e coloque a metade do purê, o molho e a outra metade do purê.
Polvilhe com o queijo ralado e a batata palha.
Leve ao forno até dourar (± 25 minutos)
Receita deliciosa!
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► Rendimento:
12 porções
E aí, gostou da receita?
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Até a próxima dica!
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