Fricassê de Frango Cremoso- Simples e Delicioso!

Fricassê de Frango Cremoso- Simples e Delicioso!

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Se bateu aquela vontade de comer um delicioso Fricassê de Frango, mas você mesma quer fazer e não sabe por onde começar?

Essa receita vai te tornar um expert em Fricassê.

Fricassê de Frango Simples:

Olá galera da panela!

Em francês, fricassée é um termo feminino, que se refere a uma preparação com carne de qualquer origem em pedaços cozidos em um molho à base de um caldo e, geralmente, uma liga de gema de ovo.

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O prato de origem francesa é combinado a fettuccine na manteiga em receita da escola Le Cordon Bleu.

Então anota aí

— Receita de Fricassê de Frango Fácil:

Fricassê de Frango Cremoso- Simples e Delicioso!
Fricassê de Frango Cremoso, Simples e Delicioso!

Como fazer Fricassê de Frango?

É prático e super rápido de preparar, confira na receita a seguir:

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► Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 2 tabletes de MAGGI Caldo Galinha
  • 1 lata de Creme de Leite
  • 1 lata de milho-verde escorrida
  • 2 xícaras (chá) de Leite
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 xícara (chá) de queijo mozarela ralado
  • 1 xícara (chá) de batata palha
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► Modo de preparar:

  1. Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue o frango.
  2. Acrescente o MAGGI Caldo e meia xícara (chá) de água quente e refogue até que o Caldo esteja dissolvido e não haja excesso de líquido.
  3. Junte o Creme de Leite, misture bem e transfira o conteúdo para um recipiente refratário médio e reserve em local aquecido.
  4. Em um liquidificador, bata meia lata de milho-verde com o Leite NINHO®.
  5. Em uma panela, acrescente o milho que foi batido no liquidificador, o milho restante e o amido de milho, mexendo bem para não criar grumos.
  6. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
  7. Despeje o creme de milho sobre o frango reservado, salpique a mozarela e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até dourar.
  8. Coloque a batata palha e sirva.

► Tempo de preparo:

Leva 45 min para ficar pronto.

► Rendimento:

8 porções

 

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Até a próxima receita!

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Luciana Paixão
Luciana Paixãohttps://www.aarquiteta.com.br
Luciana Paixão, arquiteta e instrutora renomada, autora do "Guia Abrangente para Aprovação de Projetos de Prefeituras", é reconhecida desde 2013 no campo da arquitetura. Destacada como Mente Influente pela Revista "Negócios da Comunicação" e premiada por seu trabalho em mídias sociais, Luciana acumula mais de 400.000 seguidores, consolidando sua posição de liderança no setor.