ambrosia tradicional gaúcha

Amigos, vejam essa Receita de ambrosia tradicional gaúcha que é muito gostosa, vai poucos ingrediente e fácil de fazer.

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Faça e experimentar, confiram a receita a seguir.

Ingredientes para a Receita de ambrosia tradicional gaúcha:

  • 5 ovos inteiros
  • 1 litro de leite integral
  • 500g de açúcar
  • 1 pau de canela
  • 5 cravos

Modo de preparo da Receita de ambrosia tradicional gaúcha:

Primeiramente, separe todos os ingredientes para fazer sua Ambrosia Tradicional Gaúcha.

Em seguida, utilizando uma panela, acrescente os ovos e o açúcar e misture bem.

Então, adicione o leite e mexe tudo novamente, até que fique uma mistura homogênea.

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Após a mistura ficar homogênea adicione os cravos e a canela.

Em seguida, a cada 5 minutos mexa com a colher, para evitar que a Ambrosia não grude na panela. Faça com delicadeza para não desfazer os grumos da Ambrosia.

Por fim, quando a calda estiver mais grossa e dourada, desligue o fogo, remova os cravinhos e o pau de canela e reserve na geladeira em uma tigela por cerca de 2 horas.

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Então, quando estiver geladinho sua Receita de Ambrosia Tradicional Gaúcha está pronta para servir, aproveite.

Uma receita de poucos ingredientes e fácil de fazer, bem docinha cai  muito bem para a sua sobremesa!

► Tempo de preparo:

Leva 3 h para ficar tudo pronto.

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► Rendimento:

6 porções

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Adriana Lyie
Adriana Lyie
Formada em Recursos Humanos, mas apaixonada pelo mundo da Arquitetura e Decoração. Escreve artigos sobre culinária e é a chefe de cozinha da família nas horas vagas!