Já pensou em ter temperos fresquinhos ao alcance da mão, direto da janela da sua cozinha?
Mini horta na janela: solução prática e saborosa
Você vive esquecendo de comprar cheiro-verde e manjericão? Sei bem como é… E quando precisa, cadê o hortelã?
Fazer uma horta caseira na janela é simples, barato e perfuma o ambiente. Além disso, sua comida ganha outro nível. 🍃
Por que apostar numa horta de temperos em vasos?
Além do sabor, você economiza, evita desperdício e ainda decora o ambiente com verde natural e funcional.
Plantar temperos é terapêutico. Regar pela manhã já vira ritual zen — e ninguém precisa saber que comecei só pra ter alecrim à mão. 😉
O que plantar na sua mini horta de temperos?
Não precisa exagerar no começo. Comece com os campeões de versatilidade:
- Manjericão – ama sol e pizza 🍕
- Cebolinha – cresce fácil e rende demais
- Salsinha – vai com tudo
- Hortelã – chá, sobremesa e até caipirinha
Onde plantar: posição da janela e sol ideal
O segredo tá na luz. Escolha uma janela com pelo menos 4 horas de sol por dia.
Sem isso, até o manjericão perde a vontade de viver. E convenhamos… ninguém quer um tempero deprimido.
Como cuidar da sua horta aromática?
Regue com moderação. Nem uniforme molhado nem deserto. O segredo é sentir a terra com o dedo (sério!).
Use vasos com drenagem e terra adubada. Isso evita raiz sufocada e planta murcha igual segunda-feira de manhã.
Resumo rápido para quem só quer o essencial:
Assista agora a minha recomendação de video abaixo sobre o tema que estamos tratando neste artigo:
| Erva | Luz | Rega | Dica extra |
|---|---|---|---|
| Manjericão | Sol pleno | 1x por dia | Retire as flores pra durar mais |
| Salsinha | Sol parcial | 2x por semana | Corte sempre a partir da base |
| Hortelã | Meia-sombra | Mantém úmido | Plante sozinha (ela domina o vaso) |
Ervas frescas: o tempero que faz diferença
Desde que comecei minha horta de janela, nunca mais precisei correr ao mercado por folhas murchas empacotadas.
Além da praticidade, os pratos ficam mais vibrantes e o aroma na cozinha é de dar inveja a restaurante vegano descolado. 🌿
Hora de sujar as mãos (só um pouquinho)
Vai por mim: cultivar temperos é viciante. Dá gosto ver algo crescer e saber que foi com suas próprias mãos.
Sem espaço, sem desculpas. Se tem sol e uma janela, tem horta. E comida com sabor de carinho.
